Wolfgang Palme präsentierte Gemüse, das ohne Beheizung im Winter geerntet werden kann, im letzten Schönbrunner Seminar Anfang Dezember.
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Ergebnisse für "Johann Reisinger"
Das Grüne bitte dran lassen!
„Verwertet wird alles – vom Blatt bis zu den Wurzeln“ – ist ein derzeit angesagtes, kulinarisches Motto.
Die Zeit läuft!
Bocuse d´Or Ausscheidung. Kevin Micheli darf schließlich unter ausgiebigem Applaus und lauten Zustimmungsrufen seiner Fans die Urkunde mit nach Hause nehmen, die ihm den Einzug ins Europafinale des Bocuse d´Or in Budapest garantiert.
Sommer!
Die Temperaturen im Juli stiegen auf ungeahnte Höhen. Wer kann, flüchtete sich ans Wasser oder verbarrikadierte sich in einer kühlen Wohnung. Viele entfliehen im Sommer der Großstadt, aber es gibt auch viele, die arbeiten müssen, oder aus...
Nur keine Beißhemmung, Taglilie schmeckt köstlich!
Blüten auf dem Teller sind ungewöhnlich, aber köstlich. Ein Degustationsmenü der Sonderklasse in der Kammermeierei Schönbrunn war ein Erlebnis.
Der Kochlöffel ist völlig überbewertet
18.30 Uhr das Handy klingelt. „Es wird bei mir ein bißl später. Geht es um acht? Ich muss noch was ernten.“ Mit „es“ ist das vereinbarte Interview gemeint, das Johann Reisinger mir geben möchte. Und acht markiert nicht einen...